Service

サービス

多彩なサービスと特別なひとときを提供

様々なシーンで利用していただけるよう、時間帯やニーズに合わせた多彩なサービスを用意しています。カフェタイムからディナータイム、特別な日のコース料理までお客様のご要望に沿ったおもてなしを心がけております。記念日には相談いただくことでより特別な演出も可能です。苦手な食材や刺激を感じやすい場合は、事前の連絡により可能な限り個別に対応いたします。

  • 珈琲と有機野菜を使った
    カフェタイム

    お昼から夕方までのカフェタイムでは焙煎したての香り高い珈琲と、地元産有機野菜を使った料理をお楽しみいただけます。厳選した珈琲豆を提供し、ハンドドリップで丁寧に淹れることで豆本来の風味を引き出しています。ランチメニューは、地元犬山市の複数の有機無農薬農家から仕入れた新鮮野菜のサラダと小さな前菜3品に、パスタ3種類とリゾット1種類から選べるコース形式です。

  • 夜の時間を彩る
    厳選食材とナイトカフェ

    夜に営業するナイトカフェでは、昼間とは一味違う本格的なイタリアン料理を堪能していただけます。地産地消と保存食文化をコンセプトに、厳選した食材で作るアラカルトメニューを中心にディナータイムを提供します。特にこだわりの食材として、岐阜県の奥美濃古地鶏や北海道産蝦夷鹿をご用意し、自家製のグアンチャーレやパンチェッタなどの加工肉も人気メニューです。