・ | カフェは愛知県、犬山市のcafe roccaforte | Blog

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岐阜　郡上　奥美濃古地鶏のコース　¥5,000

生産者さんを知り、集めた選りすぐりの素材で構成するroccaforteのコース

岐阜県郡上市より、奥美濃古地鶏をメインに
東海三県を中心とした、季節折々の有機無農薬野菜、当店で手仕込みの保存食とともに味わって頂くコースです。
全体的な構成として、さっぱりめのお料理、どこか馴染みある印象の料理構成でご用意致します。

当日、ご予約頂かなくてもご用意可能なコースになります。
当店のご来店は初めてという方、まずはこちらのコースで生産者さんとの繋がり、当店のこだわり、雰囲気をご堪能頂ければと。

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