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roccaforte HAMBURGER （仮称）

平日ディナーにハンバーガーのセット。
やりたいなぁと計画中です。
理想的なハンバーガーの条件は

バンズに保有させる水分量の多さ、キメの細かさ、小麦の香り

パティの肉肉しさ、旨み、水分量と肉の香りを立たせる香辛料

季節により入荷が不揃いな、その時その時で変わる野菜との相性

とりあえずこの3点が形になれば、始めたいなぁと思います
パティはチキン、ビーフ、フィッシュもいいですよね。

いつになるか、さっぱりわかりませんので独り言程度に受け取ってください笑

パソコンが苦手なので、イラストレーターとか触れたらよかったですね😂

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